화심순두부 본점

지난주 토요일 진안의 한국수자원공사 용담지사가 관리 운영하는 용담댐 물 문화관을 관람하고 

 운일암 반일암 계곡 찿았으나 올 여름 무더운 날씨와 오랜 가뭄으로 계곡은 물이 없어서 인지,

 마지막 여름 휴가의 토요일 이나 피서객이 별로 많이 있지 안은 상태이다 .

전주 오는 길에 화심순두부집에서 맛있는 화심 순두부 찌개로 영양식을 하였다

대물린 두부집 화심순두부 내력

끼니를 걱정하며 하루 하루를 살아가던 6.25 사변 피난시절이 었습니다.

할아버지와 작은 할아버지께서 지금의 전주 남부시장 육일지업사 자리에서

생계를 위해 두부와 순두부를 만들어 팔면서 화심순두부의 두부 만들기가 시작되었습니다.

이후로 아버지께서는 지금의 전주 고려병원 자리로 옮겨 그 명맥을 이어왔습니다.

그러다가 1980년도 초에 이곳 화심리에 정착하면서 "화심순두부" 상호를 걸고

우리집 고유의 맛을 내는 화심순두부찌개 와 화심순두부를 만들었습니다.

평생 고생만 하다가 그랬는지 어머나께서 양념한돼지고기를 넣고 끓인

독창적인 화심순두부찌개가 큰호응을 얻게 되었습니다.

그때 부터 손님들께서 먼길 마다 않고 과분 하도록 끊임없이 찿아 주셨습니다.

버스를 타고 그 먼지 날리는 비포장 시골길을 화심순두부찌개가

입소문이 매스컴을 타고 전주에 알려지고 여러 기관 단체에서도 인정해 주셨습니다

이어 우리 4형제가 이즈음 트랜드에 맞게 본점과 직영점을 두부집 화심순두부가 되었습니다.

2015년 새해첫날

4대째 대물림 두부집 소망하면서

http://www.hwashim.co.kr

화심순두부 건물앞 돌비에 적혀있는 글을 옮겨 보았습니다.

연세대학교 경영전문대학원 과정 이수증명서

법무부장관 표창장

SBS-TV방영, KBC-TV방영, 다로TV방영 각종 TV에 방영되었습니다.

전라북도지정 향토음식업소  음식명: 순두부찌개

한국 맛있는집 다담회 회원의집 콩요리 전문집 화심순두부

완주군 모범음식 좋은식단 지정

완주8미 지정업소 (순두부백반), 향토전통 음식전 완주군 지정 제5호

전국 5만개 맛집 대상

SNS 리뷰어 & 전무가 평간단 선정

전북 촤우수 레스토랑 인증

2018 식신 최우수레스토랑

화심 순두부 요금표

셀브 반찬코너 얼마든지 드실만큼만 담아가 주세요

오늘 담근 싱싱하고 맛있는 김치, 먹기 좋게 익은 깍두기 , 맛있는 콩조림

그 유명 하고 맛있는 화심 순두부 찌개, 과영 을큰하고 맛있어음

대물림 순두부 요리 전문점

화심순두부 본점

특허청 서비스표등록 제03244호